Camarão empanado

Uma delicia, experimente.

Camarão empanado

Ingredientes:


  • 1/2 kg de camarão médio com casca

  • 1 latinha de cerveja

  • Farinha de trigo

  • 1 litro de água

  • Suco de 2 limões china

Modo de Preparo:

Aqueça uma panela com a água e o suco dos limões
Assim que começar a fervura coloque os camarões ainda congelados, deixe por uns 2 minutos no máximo
Retire, escorra e tire somente as perninhas do camarão
Tempere a gosto e faça um mingau de farinha com cerveja, pode temperar o mingau também, mas deve ser grosso
Pegue os camarões pelo rabinho, passe no mingau e coloque no óleo bem quente

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