Escondidinho de Frango Delicioso

Faça essa receita "Escondidinho de Frango Delicioso" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Escondidinho de Frango Delicioso

Ingredientes:


12 batatas

1 kg de filé de frango

3 cebolas inteiras

1/2 pimentão

3 caldos de galinha

3 dentes de alho

1 tomate inteiro

1/2 lata de extrato de tomate

2 calabresas finas

1 copo de requeijão

Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Cozinhe as 12 batatas e faça um purê de batatas com elas

  • Forre o fundo e as laterais de um pirex pequeno com as batatas

  • Lembre-se que deve sobrar um pouco do pure para forrar o pirex

  • Em uma panela refogue os dentes de alho, os caldos de galinha, 2 cebolas picadas, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate

  • Adicione os files de frango e coloque um pouco de agua

  • Deixe cozinhar até o frango estar no ponto

  • Reserve

  • Adicione ao pirex forrado com o pure de batatas o requeijão

  • Espalhe bem

  • Adicione ao pirex o frango desfiado grosseiramente

  • Em uma frigideira frite as calabresas picadas em rodelas finas, com uma cebola picada

  • Adicione as calabresas já fritas no pirex, sobre o frango

  • Cubra o frango com o resto do pure de batatas e polvilhe queijo ralado por cima

  • Leve ao forno por uns 20 minutos ou até o queijo ralado dourar
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