Omelete Paulista

Faça essa receita "Omelete Paulista" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Omelete Paulista

Ingredientes:

2 ovos
2 fatias de queijo cortado em tiras
2 fatias de presunto " "
2 colheres de (sopa) rasa de farinha de trigo
Orégano, cominho, azeitonas, tomate, queijo parmesão ralado, sal á gosto
1 colher(chá) de fermento em pó
Um filete de óleo

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, bata ligeiramente os ovos com um garfo e acrescente a farinha (mexa um pouco para não embolotar) feito isso, acrescente o restante dos ingredientes (acrescente o que desejar ou o que tem em casa).

Coloque o óleo na frigideira e deixe esquentar, depois coloque a mistura na frigideira (já quente) e espere que o fundo cozinhe (para saber, basta ver se esta soltando da panela com a ajuda de uma espatula), vire o lado com o auxílio de uma escumadeira para que o que estava em cima cozinhe também. Quando estiver pronto (com a aparência de crocante em ambas as partes) coloque no papel absorvente e depois é só comer.
*quem desejar, pode tentar enrolar a omelete, para que fique parecida com uma panqueca.

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