Bolo de laranja com cobertura de laranja.

Que delicia, experimente.

Bolo de laranja com cobertura de laranja.

Ingredientes:

Massa:



  • 4 ovos

  • 1 copo de suco de laranja

  • 1 copo e meio de açúcar

  • 2 copos de farinha de trigo

  • 4 colheres de sopa de óleo

  • raspa de limão

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:



  • 1 lata de creme de leite

  • 1/2 lata de leite

  • 1 colher de sopa de margarina

  • 3 colheres de sopa de açúcar

  • raspa de 1 laranja

Modo de Preparo:

Massa:



  1. Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo

  2. Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão

  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno


Cobertura:



  1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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