Bolo gelado de coco queimado

Muito bom, faça já.

Bolo gelado de coco queimado

Ingredientes:



Massa:



.3 ovos


 


.2 xícaras (chá) de açúcar


.2 xícaras (chá) de farinha de trigo


.2 colheres (sopa) de margarina


.1 xícara (chá) de leite


.1/2 pacote de coco ralado (50g)


.1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:



.1/2 xícara (chá) de leite de coco


 


.1/2 lata de leite condensado


.1/2 de xícara (chá) de leite

Cobertura:


.100g de coco ralado grosso


.1 xícara (chá) de açúcar


.1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:



Massa:

no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina, o leite e o coco ralado. Misture o fermento e coloque em uma assadeira média, untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.

Calda:

misture o leite de coco, o leite condensado e o leite. Fure o bolo ainda quente e jogue por cima a calda.

Cobertura:
Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe ferver até a calda começar a secar. Abaixe o fogo e mexa até o coco ficar cozido e dourado. Espalhe sobre o bolo. Sirva gelado.

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques