Receita de Estrogonofe de Carne - Receitas Brilhantes

Estrogonofe de Carne

Uma deliciosa receita, experimente.

Estrogonofe de Carne

Ingredientes:


  • 1/2 kg de carne de sua preferência

  • 01 lata de creme de leite

  • 150 gr de cogumelos

  • 1/2 cebola picada em pedaços pequenos

  • 01 dente de alho grande picado em pedaços pequenos sal e pimenta do reino branca à gosto nos-noscado a gosto

  • 01 dose de conhaque

  • 02 colheres (sopa) de catchup

  • 02 colheres (sopa) mostarda

  • 02 colheres (sopa) Shoyu

  • 01 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 01 colher (sopa) azeite

Modo de Preparo:

Corte a carne em tirinhas finas, tempere com sal e pimenta do reino, aqueça a panela, coloque a manteiga e o azeite e deixe aquecer, coloque a carne e deixe dourar um pouco, acrescente o conhaque e deixe um pouco para o álcool evaporar, coloque o catchup, a mostarda, shoyu e os cogumelos, deixe apurar por 2 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, sirva em seguida com batata palha ou pode fazer uma bata a doré, com arroz branco.

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