Brigadeiro Metido a Gourmet

Saboroso, fácil de fazer, faça já.

Brigadeiro Metido a Gourmet

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres rasas de manteiga

  • 2 colher (sopa) de cacau em pó

  • 50g de chocolate amargo picado

  • granulado

Modo de Preparo:

Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogareiro em fogo baixo.


Mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.


Retire do fogo e deixe esfriar (se aguentar tampe, deixe do lado de fora da barraca e espere até o dia seguinte).


Para enrolar molhe as mãos com um pouco de água e com uma colher pegue uma pequena quantidade.


Faça uma bolinha, passando depois pelo granulado.

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