Mousse de morango com chantili

Uma delicia, experimente.

Mousse de morango com chantili

Ingredientes:


  • 200 g de morangos frescos ou congelados

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 caixa de gelatina sabor morango

  • 1 xícara (chá) de água quente

  • 1 xícara (chá) de água fria

  • 1 embalagem de cream cheese (150 g)

  • Chantili para decorar

Modo de Preparo:

Lave os morangos e se forem frescos, retire os cabinhos e corte-os ao meio.
Coloque-os em uma panela, misture o açúcar e cozinhe no fogo brando, sem mexer, até formar uma calda. Deixe esfriar e reserve.
Dilua a gelatina na água quente, conforme as instruções da embalagem, misture bem e acrescente a água fria.
Acrescente o cream cheese e misture bem até formar um creme homogêneo.
Em taças individuais, intercale camadas de creme e de calda de morango.
Leve a geladeira até firmar. Sirva com chantili e decore com o restante da calda.
Dica: para variar o sabor, prepare o doce com gelatina e calda de maracujá.

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