Pudim de laranja fácil

Muito bom, faça já.

Pudim de laranja fácil

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite

  • Use a lata de leite condensado vazia para medir

  • 1 lata de suco de laranja

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • 3 ovos

  • 1 xícara de chá de açúcar

  • 4 colheres de água

  • Raspas de casca de duas laranjas.

Modo de Preparo:


  • Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até formar um caramelo

  • Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio de 22cm de diâmetro

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha, junte as raspas e misture com uma colher

  • Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme

  • Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve a geladeira por umas duas horas, desenforme e se quiser decore com as raspas de laranja

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