Torcidinhos de Coco

Muito bom, faça já.

Torcidinhos de Coco

Ingredientes:


  • 230 g de açúcar


  • 10 g de fermento biológico seco,


  • 200ml de água


  • 250g de coco ralado,


  • 80 g de margarina,


  • 2 colheres de leite em pó


  • farinha de trigo o quanto baste,


  • 5 ovos


  • 1 vidro de leite de coco,


  • 1 lata de leite condensado,


  • a mesma medida de leite de vaca.

Modo de Preparo:


  • massa:Dissolve o fermento com 100g de açúcar e a água..reserve, acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em pó, 3 ovos, 50 ml de leite de coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos, sove bem e deixe crescer.

  • Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco, 130 g de açúcar,2 ovos e 50 ml de leite de coco. Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras pegue pela ponta, torce ..poe na assadeira untada, asse.

  • Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado..guarde em vidros por até uma semana…

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