Bolinho de mortadela

Que delicia, faça já.

Bolinho de mortadela

Ingredientes:


  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 dentes de alhos triturados

  • 1 tablete de caldo de carne

  • 2 xícaras (chá) de agua quente

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada(200 g)

  • 250 g de mortadela ralada grosso ou em cubinhos

Modo de Preparo:


  • Massa

  • Aqueça a manteiga e doure o alho

  • Junte o caldo de carne dissolvido na água quente e espere levantar fervura

  • Adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente, para não formar grumos

  • Cozinhe, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela

  • Transfira a massa para uma superficie enfarinhada e deixe amornar

  • Acrescente a mandioquinha e a mortadela e sove até incorporar

  • Modelagem

  • Com pequenas porções de massa, faça bolinhas e achate-as levemente na palma da mão

  • Frite em óleo quente até douramem e escorra sobre papel absorvente

  • Sirva quente

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques