Receita de Lasanha especial de salmão - Receitas Brilhantes

Lasanha especial de salmão

Faça essa receita "Lasanha especial de salmão" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Lasanha especial de salmão

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de massa para lasanha

  • 1/2 kg de salmão cozido (ou pescada ou corvina)

  • 1 dente de alho

  • 1 colher (café) de manjerona

  • 1 cebola picada

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 kg de tomate sem pele e sem sementes

  • 2 xícaras (chá) de molho branco

  • 1 maço de espinafre 1 colher (sobremesa) de azeite

  • 200 g de mussarela ralada Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
  • Modo de Preparo:

  • Refogue o alho, a manjerona e a cebola na margarina.

  • Adicione os tomates batidos no liquidificador, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até ficar um molho encorpado.

  • Reserve.

  • Amasse o salmão cozido com um garfo e retire as espinhas.

  • Junte 1 colher (sopa) de molho branco e tempere com o sal e a pimenta.

  • Reserve.

  • Cozinhe as folhas do espinafre no vapor e seque-as bem.

  • Refogue-as no azeite e tempere com sal e pimenta.

  • Reserve.

  • Montagem

  • Espalhe uma boa quantidade do molho de tomate no fundo de um refratário e faça uma camada de massa.

  • Cubra com espinafre e faça uma camada com o molho branco.

  • Distribua uniformemente o salmão e cubra novamente com molho branco.

  • Finalize com uma camada farta de molho branco, misturado com pedaços de salmão, espinafre e um po
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