Receita de Filé de merluza com batata ao forno - Receitas Brilhantes

Filé de merluza com batata ao forno

Delicia, faça já.

Filé de merluza com batata ao forno

Ingredientes:


  • 8 filés de merluza

  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)

  • 1 pimentão (cortado em rodelas)

  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)

  • 1 cebola (cortada em rodelas)

  • Molho de tomate de boa qualidade

  • Orégano

  • Azeite para untar

Modo de Preparo:


  1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos

  2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata

  3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)

  4. Cubra com o restante das batatas

  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias


Informações Adicionais



  • Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batatas.

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